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糖类的种类与特性?实验室显微镜专卖门市!

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放大字体  缩小字体    发布日期:2019-03-15  来源:仪器信息网  作者:Mr liao  浏览次数:416
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糖頪的种类与特性

糖类又称“碳水化合物”,是生物界含量最丰富的物质,全球一半以上的有机碳(生物体的碳原子)是以糖类的型式存在,糖类的主要功能包括:
>在生物体内储存化学能:生物体内的化学能一般是以多糖的型式储存,需要使用的时候再以生物体内的“酵素”将其分解为单糖,然后被身体吸收利用。

>形成生物体的组织构造:生物体的组织构造一般是以多糖的型式存在,例如:细胞壁、植物纤维、动物结缔组织(例如:肌腱、韧带、软骨)等都是属于糖类。

 
 
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