梁山汉唐二手设备购销部 常年从事于二手淀粉设备的购销工作。
10-100吨二手红薯淀粉设备
一 、红薯淀粉成套设备工艺流程
1 原料红薯 水力输送 清洗去石 滚筒清洗 破碎 分离 除砂 浓缩脱汁旋流分离 精制提纯 真空脱水 气流干燥 打包成品。
二、木薯淀粉的生产工艺流程
木薯精选 称重输送 清洗输送 转笼清洗 清洗输送 粗破碎 粗粉碎 压力曲筛 细粉碎 二次至五次曲筛 除砂器 曲筛过细 旋转过滤器 两次碟片分离 提白 旋转过滤器 旋流器洗涤精制 脱水 气流烘干机 成品包装。
三、马铃薯淀粉工艺流程
原料马铃薯 水力输送 清洗去石 滚筒清洗 破碎 分离 除砂 浓缩脱汁旋流分离 精制提纯,真空脱水 气流干燥 打包成品。
四、玉米淀粉生产工艺流程
玉米籽粒、清理去杂、浸泡、粗破碎、胚芽分离、细破碎、渣滓分离、蛋白与淀粉分离、淀粉洗涤、离心脱水、气流干燥、打包成品。
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。 淀粉在餐饮业中又称芡粉,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到单糖(葡萄糖),淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以 -1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为 -1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
10-100吨二手红薯淀粉设备